Prensa
Actividades profesionales adicionales
· 2006 y 2007: Juez de la competencia gastronomica Copa Vallarta Thierry Blouet
· Septiembre 2006: Impartio curso gastronomico en “The Culinary Institute of America” en Santa Helena California.
· Septiembre 2004: Entrenamiento en Higland Park en el Il Restaurant Carlos, por un mes.
· Septiembre 2004: Certificado profesional de aptitud por C.A.P. en cocina Francesa-Mexicana por el Instituto Academico Culinario de Francia.
· Julio 2003: Entrenamiento con el Chef Anton Mosimann, Londres, Inglaterra.
· Septiembre – Diciembre 2001: Entrenamiento con el Chef Coco Pacheco del restaurante Aquí Esta Coco, Santiago, Chile
· 1er lugar en la competencia Tapa Fashion organizada por EPTA Puerto Vallarta, Jalisco.
Votado como“Chef del año” por el Club Vatel de México.
Ganador de la 7ma Competencia Anual US Meat Gastronomica en la categoria de originalidad y mencion honorifica por el mejor platillo de la competencia .
· Ganador del Gran concurso Culinario Latinoamericano Azteca, finales nacionales 2010.
· 3er lugar en el Gran Concurso Culinario Latinoamericano Abastur 2011, en el cual consigui su boleto de admision para la competencia Bocuse D'Or Internacional 2013.